和食いいね

最近のブームは和食です

やっぱりいいね、和食は

一昨日作ったのが、大根と豚肉の煮物（inゆで卵）



少し濃いめの味付けで、若干角煮風の味付けにしました。

ご飯がうまーです。

一度煮込んだら、完全に冷ますまで放置しておくのがポイント

これで一気に味がしみ込んで、うまーです。

今日は、まだ大根があったので大根と厚揚げの煮物

厚揚げの煮物はおかーさんの味です、懐かしかった(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ

和食オススメっす。

コメント 2

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿｫｫｫｫｫ!!!!

煮物で里芋とかレンコンやらゴボウやらｳﾏｲよねー

by いつかの俺です (2009-06-08 11:22) 

おー、里芋、レンコン、うまーーですよね
次はそこらへん作ってみるかな。

和食はいいね！
by さなっぽ (2009-06-08 23:14)