コーヒーにハマル [料理]
最近は、すっかりコーヒーが個人的に大ブームで
自分でどんなコーヒーが好きなのかよくわかってなくて
最近、あー自分は濃い味のエスプレッソ系が好きなんだと
やっと判明
と、いうのも、仕事場にあるコーヒーマシーンが入れてたを提供する
タイプで、そこにあったのがエスプレッソでした
元々、本格的なコーヒーって苦手で、苦手の原因だったの
酸味だったんですよね、で、やっと苦みが多いエスプレッソタイプが
いいんだとわかったら、もう、止まりません。
うまぁーーーってことで
豆から買ってきて、自分でひいて、抽出加減を考えたり
ミルク泡立てマシーンを買ってみたりと
すっかりはまってます。
味は色々と工夫中ですが、とにかく美味しい
もうインスタントには戻れないですねー
ハリオ・セラミックコーヒーミルスケルトンMSCS-2TB手廻しミル付珈琲福袋セット
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- メディア: その他
Kalita ふわふわミルクフローサー FM-100 #64197
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- メディア: ホーム&キッチン
2011-02-10 22:15
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コメント(4)
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お久です。
コーヒー私もすごく好きですわ。
私はエスプレッソも好きですが、サイフォーン式で入れたコーヒーが非常に好きですね。あの入れ方で入れると非常にアツアツのコーヒーが楽しめる気がします。
by rebecca-c (2011-02-11 13:20)
レベさん
おひさしぶりっす!
サイフォンとか本格的なのもそそられますよねぇ
エスプレッソがいいので直火タイプのエスプレッソのやつも
買おうかなと考えたりしてますw
by さなっぽ (2011-02-11 23:37)
俺はコーヒーの旨さがわからないっていう(´・ω・`)ショボーン
でも飲むけどw
by いつかの俺 (2011-02-12 14:14)
私も、よくわからなかったですよぉ。
つか、ドリップしたコーヒーとか本格的なコーヒーより
インスタントのが好きだったりしましたw
ただ、エスプレッソが好きなのが分かってから
段々と分かってきたので、自分の好きな味のコーヒーを
色々探してみるといいかもですねー
by さなっぽ (2011-02-14 18:42)